Artesanos

Fleurie AOC "La Dot" 2021 - Clos de Mez

34,06 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 8 productos)

Cosecha: 2021
Denominación: Fleurie AOC
Variedad de vid: gamay 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rosso rubino intenso alla vista. Al naso i profumi di frutti rossi selvatici si fondono alle note floreali di viola e rosa, oltre alle spezie raffinate. Assaggio elegante grazie ai tannini integrati nel corpo.

Combinaciones

Da abbinare alle tagliatelle al ragù di cervo oppure ad un filetto di manzo al mirto.

Fleurie AOC "La Dot" 2021 - Clos de Mez: Por qué nos gusta

Il Fleurie AOC “La Dot” 2017 di Cloz de Mez nasce dall’omonimo vigneto caratterizzato da un suolo ricco di sassi dal colore rosa. Dopo la raccolta manuale, i grappoli di gamay sono pigiati e posti a fermentare in acciaio. Successivamente il 50% del vino è trasferito in botti di legno per 10 mesi, mentre l’altra metà affina sulle fecce fini all’interno dei serbatoi impiegati per la fermentazione. Un rosso stilisticamente ineccepibile, che unisce forza e setosità.

Bodega

Clos de Mez es una pequeña bodega situada en la ciudad de Fleurie, en el corazón de la región de Beaujolais. Nos encontramos en el ámbito de la gamay, una variedad de uva tinta que en su día se asoció... ir a la página de la bodega