Juicio de Tannico: 90/100
Etna Rosso DOC "Contrada Rampante" 2021 - Pietradolce

Etna Rosso DOC "Contrada Rampante" 2021 - Pietradolce

nerello mascalese 100%14,5%0,75 L

53,09 €
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Vitigno
nerello mascalese 100%
Denominazione
Etna DOC
Alcol
14,5%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2021
Tipologia
Tinto
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi color granata. Al naso rivela, fin da subito, ampiezza e ricchezza; si esprime con sentori di ciliegia e ribes, note di alloro e violetta, toni minerali e cenni di cioccolato. Al palato è denso e avvolgente; i tannini sono setosi e la persistenza è ottima.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse - arrosto, grigliate e in umido - si sposa bene anche con la selvaggina e i formaggi stagionati.
Quesos curados
Segundos platos de carne roja
Carne de caza

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 90/100

L'Etna Rosso DOC "Contrada Rampante" a firma Pietradolce nasce da uve nerello mascalese raccolte da vigne di 80-90 anni e, dopo la malolattica, affina per 14 mesi in rovere. Di grande carattere e affascinante complessità, è un vino di piacevole finezza, che regala una beva fluida ed invitante.

La bodega Pietradolce