Juicio de Tannico: 90/100 Robert Parker: 92/100
Etna Bianco DOC "Alta Mora" 2024 - Cusumano
Etna Bianco DOC "Alta Mora" 2024 - Cusumano

Etna Bianco DOC "Alta Mora" 2024 - Cusumano

carricante 100%12,5%0,75 L

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Vitigno
carricante 100%
Denominazione
Etna DOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2024
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime belle e profonde note floreali, minerali, fruttate. Una traccia di fieno impreziosita da cenni agrumati apre ad un assaggio fresco, deciso, netto. Un certo calore ne delinea il tratto fino ad una chiusura di ottima persistenza.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si abbina a ricchi antipasti di pesce, a piatti tipici siciliani come il cuscus, ad insalate, pizze e focacce.
Platos vegetarianos

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 90/100

Alta Mora, sinonimo dell’avventura che i Cusumano hanno da poco intrapreso alle pendici dell’Etna. Un luogo unico, capace di regalare vini di inimitabile finezza ed eleganza. Da vigneti di circa 15 anni di età nasce l’Etna Bianco DOC Alta Mora di Cusumano, vino particolarmente minerale e fruttato, vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio al fine di mantenerne inalterata la naturale fragranza e freschezza. Un bianco particolarmente completo, grande ambasciatore dei migliori vini etnei, perfetto compagno della tavola.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 92/100
La bodega Cusumano