Estate Biodynamic Sauvignon Blanc 2024 - Reyneke
Reyneke

Estate Biodynamic Sauvignon Blanc 2024 - Reyneke

26,04 €
Agotado
  • Cosecha: 2024
  • Variedad de vid: sauvignon blanc 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2028
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Ocasión informal
  • Juicio de Tannico: 90pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Segundos platos de pescado

Notas de cata

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso esplodono sentori di lime, seguiti da note erbacee. Al palato è fresco, di ottima acidità e gradevole equilibrio.

Combinaciones

Perfetto anche per allietare l'aperitivo, si sposa bene con i secondi di pesce e i frutti di mare.

Estate Biodynamic Sauvignon Blanc 2024 - Reyneke: Por qué nos gusta

Il Sauvignon Blanc di Reyneke è un vino elegante, di acidità decisa, piacevolissimo ora ma anche ottimo tra qualche anno. Nasce da uve accuratamente selezionate, raccolte a mano dai pendii orientali e meridionali della proprietà; fermentato in legno, affina poi in botte per 8 mesi, sulle fecce. Vivido e vibrante.

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