Curtefranca Bianco DOC 2024 - Contadi Castaldi
Curtefranca Bianco DOC 2024 - Contadi Castaldi
Curtefranca Bianco DOC 2024 - Contadi Castaldi
Curtefranca Bianco DOC 2024 - Contadi Castaldi
Contadi Castaldi

Curtefranca Bianco DOC 2024 - Contadi Castaldi

9,92 €
Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
  • Cosecha: 2024
  • Denominación: Curtefranca DOC
  • Variedad de vid: chardonnay 100%
  • Alcohol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2028
  • Temperatura de servicio: 10/12 °C
  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Platos vegetarianos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

La copa es de un precioso y luminoso amarillo pajizo, con reflejos dorados. La nariz es rica e intensa, con notas iniciales de flores blancas y frutas tropicales, seguidas inmediatamente por notas de melocotón y matices cítricos de limón. Fresco, suave y de cuerpo medio en el paladar, ligeramente sápido y con buena persistencia.

Combinaciones

Ecléctico en sus combinaciones, es excelente con linguini con gambas y calabacines.

Curtefranca Bianco DOC 2024 - Contadi Castaldi: Por qué nos gusta

Fragante y agradable, apoyado en un hombro ácido cincelado y atravesado por una sutil y preciosa veta mineral. El Curtefranca Bianco de la bodega Contadi Castaldi se elabora a partir de uvas Chardonnay vinificadas en pureza y maduradas en parte en acero y en parte en barricas. Esta etiqueta nos recuerda que Franciacorta es, efectivamente, la cuna de las más grandes burbujas italianas, pero no sólo. Versátil y ecléctico, extremadamente agradable y satisfactorio al mismo tiempo, este es un Curtefranca Bianco que no debe perderse.

Bodega

Contadi Castaldi: un brindis joven desde 1987

La bodega Contadi Castaldi representa una síntesis perfecta de la historia de Franciacorta, que con sus diecinueve municipios altamente vocados a una agricultura excepcional, ya en el siglo XVI producía vinos excelentes. De hecho, desde 1500, época de mayor esplendor de la República de Venecia, los vinos de Franciacorta se destinaban a las mesas de príncipes, reyes, nobles y ricos mercaderes de la Serenísima.


La espléndida Venecia fue para Franciacorta un floreciente mercado de elección, un auténtico trampolín, a través del cual los vinos de Franciacorta comenzaron a ser conocidos en todo el mundo.


El nombre es un resumen de esta antigua historia: en la Edad Media, los «contadi» eran los condados de Franciacorta, mientras que los «castaldi» eran los señores de los condados a quienes se les confiaba el gobierno de las tierras.


Construida readaptando lo que en su día fue la antigua fábrica de ladrillos Biasca, la bodega Contadi Castaldi se encuentra en Adro, en la provincia de Brescia, fue fundada en 1987 y, sobre todo, se ha consolidado en muy pocos años gracias a la altísima calidad media de sus vinos espumosos.


Los vinos de Franciacorta de Contadi Castaldi

Todo comenzó con el Satèn, un tipo de vino que siempre ha estado en el centro del proyecto de la empresa, así como el Franciacorta suave y aterciopelado, al que poco a poco se han ido sumando otros vinos, todos ellos con gran personalidad, enérgicos y frescos, vivos y alegres.

Del Satèn se pasa al Brut, al Rosé y al Dosaggio Zero, hasta llegar a las etiquetas más POP, que incluyen vinos menos tradicionales pero al mismo tiempo intrigantes y de gran calidad. Más de 170 hectáreas de viñedos, cultivados por proveedores históricos, que han abrazado el innovador proyecto de la bodega y comparten sus valores. Así es como este patrimonio vitivinícola se refleja en la copa. La producción actual es de una media de 1 300 000 botellas al año: espumosos a la venta online con un encanto absoluto, que impresionan por su complejidad, estructura, carácter, frescura, equilibrio y profundidad. Descúbralos en nuestra selección de los mejores vinos online de Italia.

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