Côte Rôtie "Seigneur de Maugiron" 2020 - Delas Frères

Delas Frères

Côte Rôtie "Seigneur de Maugiron" 2020 - Delas Frères

105,19 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
Cosecha: 2020
Denominación: Côte-Rôtie AOC
Variedad de vid: syrah 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2027
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso. Aroma intenso y fino, con notas primarias de frutas rojas y negras flanqueadas por notas secundarias de regaliz, madera y humo. En boca tiene una excelente estructura, pero también es envolvente y elegante, gracias sobre todo a la finura de los taninos que dan un envidiable equilibrio entre dureza y suavidad. Armonioso y seductor, se cierra con un final largo y elegante.

Combinaciones

Perfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla con salsa de trufa o sabrosos guisos de caza.

Côte Rôtie "Seigneur de Maugiron" 2020 - Delas Frères: Por qué nos gusta

Un vino delicado pero de increíble profundidad, el Côte-Rôtie "Seigneur de Maugiron" nos gusta porque muestra inmediatamente todo su carácter. Afrutado pero también rico en aromas secundarios y terciarios, el Côte-Rôtie "Seigneur de Maugiron" se sitúa fácilmente entre los mejores productos de la casa. Las uvas de Syrah se cosechan a mano en su punto óptimo de maduración, se prensan y se maceran en cubas de cemento tradicionales a temperatura controlada. A continuación, se realiza la fermentación en cubas de roble y un periodo de maduración de 14-16 meses en barricas nuevas para el 50% y en barricas de segundo paso para la mitad restante del vino.

Bodega

La Maison Delas Frères ha recorrido un largo camino, partiendo de unos humildes inicios allá por 1835, cuando todavía era una simple empresa mercantil, para convertirse hoy en una de las empresas vinícolas más importantes de toda Francia, gracias a ... ir a la página de la bodega