Artesanos

Colline di Levanto Bianco DOP "Bonazolae" 2024 - Cà du Ferrà

27,04 €

Agotado

Cosecha: 2024
Denominación: Colline di Levanto DOP
Variedad de vid: vermentino 65%, albarola 30%, bosco 5%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2026/2028
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 86pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Entradas de pescado

Notas de cata

Paglierino chiaro. Al naso si rivela, subito, molto fine; si esprime con sentori dominanti di ginestra, gelsomino e mughetto. Al palato si presenta di media struttura, sapido e vivace.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento ad antipasti di mare e risotti di pesce, si sposa bene anche con i piatti a base di verdure.

Colline di Levanto Bianco DOP "Bonazolae" 2024 - Cà du Ferrà: Por qué nos gusta

Il "Bonazolae" di Cà du Ferrà nasce da vigneti allevati, su suoli a medio impasto, di origine vulcanica, in una delle aree più vocate delle colline di Bonassola, sulla costa ligure. Posto in bottiglia in tempi brevi, al fine di preservare tutte le inebrianti sfumature olfattive caratteristiche delle varietà natie, è un vino fresco e godibillissimo, di beva immediata.

Bodega

Cà du Ferrà es el resultado de un matrimonio por amor entre Antonio Zoppi, originario de Bonassola, y Aida Forgione, de Campania y viticultora desde hace generaciones. Poco después de conocerse, hace ya más de treinta años, ambos decidieron dejar... ir a la página de la bodega