Tannico
88
Juicio de Tannico: 88/100
Chardonnay IGT Colli Trevigiani "Unatantum" 2023 - Luca Ricci
chardonnay 100% 13% 0.75L
16,53 €
Chardonnay IGT Colli Trevigiani "Unatantum" 2023 - Luca Ricci
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In breve
- Vitigno
- chardonnay 100%
- Denominazione
- Chardonnay IGT Colli Trevigiani
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 8/10 °C
- Da bere
- 2025/2029
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Entradas de pescado
Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de pescado
Perché ci piace
Tannico 88 /100
"Unatantum" della cantina Luca Ricci è uno Chardonnay dal carattere deciso e avvolgente. Si distingue per la grande profondità e struttura, bilanciata meravigliosamente da una vivace verticalità. Le uve raccolte a mano vengono sottoposte a pigiatura soffice a grappolo intero. Il mosto ottenuto viene fatto fermentare in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio. Dopo 10 mesi viene imbottigliato. Un’ulteriore affinamento avviene per un periodo variabile a seconda dell’annata (da 4 a 6 mesi).
La bodega
Luca Ricci
