Juicio de Tannico: 90/100
Champagne Brut Rosé - Stéphane Breton
Stéphane Breton

Champagne Brut Rosé - Stéphane Breton

pinot noir 100%12%0,75 L

47,08 €

Champagne Brut Rosé - Stéphane Breton

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In breve

Vitigno
pinot noir 100%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Rosado y Sans Année
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

En la copa tiene un hermoso color rosa brillante, con un perlaje fino y persistente. En nariz tiene un bouquet fragante, que expresa delicados aromas de pequeños frutos rojos. En el paladar, denota toda la estructura del Pinot Noir puro, con agradables aromas afrutados y suave cremosidad.

Abbinamenti

Se trata de un champán rosado con buen cuerpo y estructura. Va muy bien con el tartar de atún y con platos principales de pescado, especialmente sopas y guazzetti, o con carnes blancas de sabores delicados.
Entradas de pescado
Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 90/100
Nos gusta el Champagne Brut Rosé de la Maison Stéphane Breton porque expresa muy bien las características del terruño de la Côte des Bar, especialmente adecuado para la producción de pinot noir. El champán se elabora a partir de una mezcla de vinos de cosecha y de reserva. Una parte de la pinot noir se vinifica en tinto y se añade al vino base.
Tras el degüelle, el vino reposa durante 24 meses sobre las lías en la bodega de la Maison.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 90/100
La bodega Stéphane Breton

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