Juicio de Tannico: 81/100
Campi Flegrei Falanghina DOC 2025 - La Sibilla

Campi Flegrei Falanghina DOC 2025 - La Sibilla

falanghina12%0,75 L

13,02 €
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Vitigno
falanghina
Denominazione
Campi Flegrei DOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Campania
Annata
2025
Tipologia
Blanco
Agricoltura
Biológico y Viticultores Independientes
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso presenta note fresche e delicate: salvia, macchia mediterranea, peperone verde, pesca gialla e ananas non troppo maturi. Al palato il vino è ben sostenuto da una gradevole acidità con una freschezza espressiva, minerale e persistente.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si sposa bene a tortini a base di verdure, piatti a base di pesce e carni bianche. Ottima con ogni tipo di insalata.
Entremeses de pescado
Entradas de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 81/100

Antico vitigno di origine greca, la falanghina è presente da sempre nellampia zona dei Campi Flegrei. È qui che ha trovato il suo habitat naturale e dove grazie ai particolari suoli di origine vulcanica riesce a esprimersi al meglio portando a vini freschi e dalla spiccata mineralità. Vinificata in sole vasche di acciaio al fine di preservarne la naturale fragranza, si esprime nel bicchiere con delicatezza e slancio. Un grande bianco campano, perfetto per ogni occasione.

La bodega La Sibilla