Artesanos

Campania Bianco IGT "Dall’Isola" 2025 - Joaquin

Campania Bianco IGT "Dall’Isola" 2025 - Joaquin

48,09 €

Agotado

Cosecha: 2025
Denominación: Campania IGT
Variedad de vid: greco, falanghina, biancolella
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2026/2031
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Giallo paglierino allocchio. Svela allolfatto un naso floreale di ginestra e camomilla, cui seguono toni fruttati di frutta a polpa bianca. La bevuta è fresca e sapida, ma comunque equilibrata, caratterizzata da una bella scorrevolezza e contraddistinta da una chiusura leggermente ammandorlata.

Combinaciones

Da abbinare alle portate della cucina di mare, è ottimo con laragosta allamericana.

Campania Bianco IGT "Dall’Isola" 2025 - Joaquin: Por qué nos gusta

Proviene dai vigneti dellisola di Capri e viene prodotto con uve di greco, falanghina e biancolella lasciate appassire per circa un mese prima di essere vinificate. Fiore allocchiello della cantina di Joaquin, il DallIsola, Bianco della Campania, esprime in maniera meravigliosa le tipiche nuance mediterranee, dimostrandosi fresco, minerale e sapido. È scorrevole nella beva e invita insistentemente al secondo calice.

Bodega

La bodega Joaquín, situada en Campania, en la provincia de Avellino, en el corazón de Irpinia, lleva el nombre de Raffaele Pagano. Hijo del arte, siendo su padre propietario de una histórica y reconocida bodega a los pies del Vesubio,... ir a la página de la bodega