Bourgogne Pinot Nero 2023 - Carillon des Moines

Name: Bourgogne Pinot Nero 2023 - Carillon des Moines
Brand: Carillon des Moines
SKU: 77379-2023
Price: 14.02 EUR
Availability: InStock

pinot nero 100%12,5%0,75 L

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Vitigno: pinot nero 100%
Denominazione: Bordeaux AOC
Alcol: 12,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2026–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Bourgogne
Annata: 2023
Tipologia: Tinto
Momento per degustarlo: Merienda campesina
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Rosso rubino chiaro e luminoso il colore. Ciliegie, ribes e lamponi tengono banco all’olfattiva, poi contraddistinta anche da sottili richiami speziati e di sottobosco. La bocca è fine ed equilibrata, succulenta e golosa, di ottima lunghezza.

Abbinamenti

In alternativa alla classica bollicina, è ottimo per accompagnare un bel tagliere di salumi e affettati misti.

Entremeses de carne

Entradas de carne

Embutidos

Perché ci piace

La Borgogna è spesso associata a vini prestigiosi dai prezzi elevati, ma il Pinot Noir della cantina Carillon des Moines dimostra sta a dimostrare che esistono alternative accessibili senza tuttavia dover rinunciare alla qualità e all’identità del territorio. Un Pinot Nero che interpreta con naturalezza il vitigno a bacca rossa simbolo della regione, puntando su equilibrio, immediatezza e scorrevolezza di beva.
È un vino pensato per essere compreso e condiviso, ideale sia per chi si avvicina per la prima volta al Pinot Noir borgognone sia per chi cerca un’etichetta quotidiana affidabile e ben costruita. Un Pinot Nero dallo stile essenziale e autentico, che prende vita da suoli argilloso-calcarei e da un contesto in cui il clima temperato contribuisce a dare freschezza e precisione aromatica. Un rosso sincero, rappresentativo e sorprendente per il rapporto qualità-prezzo.