Bourgogne Chardonnay 2024 - Domaine Chanson

Name: Bourgogne Chardonnay 2024 - Domaine Chanson
Brand: Domaine Chanson
SKU: 953MA24
Price: 22.03 EUR
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chardonnay 100%13%0,75 L

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Bourgogne Chardonnay 2024 - Domaine Chanson

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Vitigno: chardonnay 100%
Denominazione: Bourgogne AOC
Alcol: 13%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2026–2028
Formato: 0,75 L
Regione: Bourgogne
Annata: 2024
Tipologia: Blanco
Momento per degustarlo: Cena entre amigos
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Giallo oro pallido. Allolfattiva è luminoso e vivace, con sentori agrumati e profumi di mandorla e brioche. In degustazione, rimane equilibrato, teso e lineare, ed è sorretto da una bella spalla acida e da una decisa mineralità. Fresca e lunga la persistenza.

Abbinamenti

È ottimo da degustare insieme a piatti a base di pesce, o con formaggi. Da provare accompagnandolo a un buon caprino fresco.

Quesos frescos

Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Le uve di chardonnay, dalle quali si ricava questo Bourgogne Chardonnay del Domaine Chanson, provengono prevalentemente dalla Côte de Beaune e dalla Côte Chalonnaise. Viene vinificato in botti di rovere, ed è caratterizzato in particolar modo da unottima freschezza e da una marcata mineralità. Da provare.

La bodega Domaine Chanson