Bourgogne Chardonnay 2024 - Domaine Chanson

22,03 €

Agotado

Cosecha: 2024
Denominación: Bourgogne AOC
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2026/2028
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Quesos frescos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Giallo oro pallido. Allolfattiva è luminoso e vivace, con sentori agrumati e profumi di mandorla e brioche. In degustazione, rimane equilibrato, teso e lineare, ed è sorretto da una bella spalla acida e da una decisa mineralità. Fresca e lunga la persistenza.

Combinaciones

È ottimo da degustare insieme a piatti a base di pesce, o con formaggi. Da provare accompagnandolo a un buon caprino fresco.

Bourgogne Chardonnay 2024 - Domaine Chanson: Por qué nos gusta

Le uve di chardonnay, dalle quali si ricava questo Bourgogne Chardonnay del Domaine Chanson, provengono prevalentemente dalla Côte de Beaune e dalla Côte Chalonnaise. Viene vinificato in botti di rovere, ed è caratterizzato in particolar modo da unottima freschezza e da una marcata mineralità. Da provare.

Bodega

Durante el reinado de Luis XV, alrededor de 1750, fue Simon Verry quien fundó la bodega hoy conocida como Domaine Chanson Père et Fils, una de las primeras bodegas de Borgoña que dio vida al comercio del vino, iniciado en... ir a la página de la bodega