Juicio de Tannico: 90/100
Bolgheri Rosso DOC “Noi 4” 2023 - Tenuta Sette Cieli

Bolgheri Rosso DOC “Noi 4” 2023 - Tenuta Sette Cieli

merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot14%0,75 L

28,05 €

Bolgheri Rosso DOC “Noi 4” 2023 - Tenuta Sette Cieli

28,05 €
Agotado

In breve

Vitigno
merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot
Denominazione
Bolgheri DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2034
Formato
0,75 L
Regione
Toscana
Annata
2023
Tipologia
Tinto
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Si presenta di un bel rosso rubino alla vista, con leggeri rimandi granata all’unghia. La frutta rossa e scura è matura e a tratti sotto spirito, accompagnata da note vegetali e da richiami speziati. Il palato è caldo e corposo, consistente nella trama tannica e di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Da scegliere in abbinamento alle seconde portate a base di carne, è ideale insieme con il cosciotto di capretto arrosto.
Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de carne roja

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 90/100
“Noi 4”, ovvero il poker bordolese per eccellenza, composto da cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon e petit verdot: queste sono le mosse da cui prende il via questo Rosso di Bolgheri etichettato “Tenuta Sette Cieli”. Un blend che prende forma dal desiderio di esplorare nuovi territorio, di scoprire nuove essenze. Fermentato a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per venti giorni, invecchia in barrique di rovere francese per almeno un anno. È un Bolgheri DOC davvero coi fiocchi.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 90/100
La bodega Tenuta Sette Cieli