Benevento Rosato IGP "Camarosa" 2024 - Cantina Morone

Rosato luminoso. Si avvertono profumi floreali di viola, note fruttate di fragola e ciliegia, tocchi di erbe aromatiche; al palato è fresco, scorrevole, equilibrato, con un'eco sapida in chiusura.

Ideale con salumi e formaggi di media stagionatura.

Camarosa è un vino rosato ottenuto da uve di barbera del Sannio, una varietà autoctona tipica del territorio che merita di essere valorizzata. Prodotto dalla cantina Morone, in seguito all'accurata vendemmia avviene la fermentazione spontanea a contatto con le bucce, a cui seguono sei mesi di sosta in acciaio.