Barolo DOCG 2021 - Castello di Verduno
nebbiolo 100%14,5%0,75 L
Barolo DOCG 2021 - Castello di Verduno
In breve
- Vitigno
- nebbiolo 100%
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Alcol
- 14,5%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2025–2030
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Juicio de Tannico: 85/100La macerazione, in tini di legno, dura circa 35 giorni con la tradizionale steccatura del cappello. Il vino matura 32 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e un mese in contenitori dacciaio. Continua laffinamento in bottiglia per 37 mesi prima della commercializzazione.