Tannico 90

Alto Adige Spumante Metodo Classico Pas Dosé DOC 2021 - Haderburg

Name: Alto Adige Spumante Metodo Classico Pas Dosé DOC 2021 - Haderburg
Brand: Haderburg
SKU: HEDER-PAS21
Price: 37.06 EUR
Availability: InStock

chardonnay 85%, pinot nero 15%12,5%0,75 L

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Alto Adige Spumante Metodo Classico Pas Dosé DOC 2021 - Haderburg

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Vitigno: chardonnay 85%, pinot nero 15%
Denominazione: Alto Adige DOC
Alcol: 12,5%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2025–2031
Formato: 0,75 L
Regione: Alto Adige
Annata: 2021
Tipologia: Espumoso
Momento per degustarlo: Cena de verano
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso, dal fine e continuo perlage. Si evidenziano profumi delicati di fiori bianchi, note di frutta fresca, sentori di lievito; al sorso si rivela secco, armonioso, fine e vivace.

Abbinamenti

Accompagna primi piatti a base di pesce e verdure, o pesci arrosto e alla griglia.

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Perché ci piace

Tannico 90 /100

Lo Spumante Metodo Classico Pas Dosé della cantina Haderurg è prodotto in Alto Adige, con uve accuratamente selezionate, solo nelle annate migliori. Dopo la selezione, le uve affinano in parte in acciaio e in parte in botti di rovere; successivamente la seconda fermentazione avviene in bottiglia per almeno 36 mesi, arricchendo il vino di raffinate sfumature gusto-olfattive.

La bodega Haderburg