Juicio de Tannico: 89/100
Alto Adige Moscato Rosa "Praepositus" 2023 - Abbazia di Novacella (0.375l)
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Alto Adige Moscato Rosa "Praepositus" 2023 - Abbazia di Novacella (0.375l)
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Alto Adige Moscato Rosa "Praepositus" 2023 - Abbazia di Novacella (0.375l)

Alto Adige Moscato Rosa "Praepositus" 2023 - Abbazia di Novacella (0.375l)

moscato rosa 100%13%0,375 L

30,06 €
Alto Adige Moscato Rosa "Praepositus" 2023 - Abbazia di Novacella (0.375l)
30,06 €
Agotado

In breve

Vitigno
moscato rosa 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
13%
Servizio
14–16 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,375 L
Regione
Alto Adige
Annata
2023
Tipologia
Dulce
Momento per degustarlo
Después de cenar
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso al calice. Regala al naso gradevoli sentori di fragoline di bosco e confettura di lamponi, che sono impreziositi da sfumature floreali di geranio e rosa, e da ricordi di spezie, lavanda e muschio. In bocca è dolce ma comunque equilibrato, appena tannico e leggermente amarognolo in chiusura.

Abbinamenti

Da sorseggiare a fine cena durante il dessert, è perfetto in abbinamento alla cheesecake al cioccolato.
Chocolate
Postre

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 89/100

Verso la fine di ottobre vengono raccolte le uve di moscato rosa, con le quali è prodotto lAlto Adige Moscato Rosa DOC Praepositus, dellAbbazia di Novacella. Viene vinificato e lasciato maturare in acciaio, per poi affinarsi in bottiglia almeno otto mesi. È un favoloso vino da dessert, dolce ma mai stucchevole, fresco e appena tannico. Ottimo anche nel rapporto qualità/prezzo.

La bodega Abbazia di Novacella