Tannico
88
Juicio de Tannico: 88/100
Alta Langa DOCG "Cuvée Aurora" 2021 Magnum - Banfi (coffret)
pinot nero 70%, chardonnay 30% 12.5% 1.5L
65,11 €
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In breve
- Vitigno
- pinot nero 70%, chardonnay 30%
- Denominazione
- Alta Langa DOCG
- Alcol
- 12.5%
- Servizio
- 8/10 °C
- Da bere
- 2026/2030
- Formato
- 1.5L
Note di degustazione
Abbinamenti
Crustáceos
Moluscos
Entradas de pescado
Perché ci piace
Tannico 88 /100
L'Alta Langa DOCG "Cuvée Aurora" di Castello Banfi è ottenuto da uve raccolte a mano, provenienti dai vigneti piemontesi dell'azienda. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 30 mesi, è nato con l'intento di valorizzare il territorio piemontese e la sua tradizionale propensione alla produzione di grandi spumanti. Elegante e, grazie alla parziale maturazione in legno, di struttura e longevità, regala un sorso piacevolmente appagante.
La bodega
Banfi
