Alsace Pinot Blanc AOC “Kritt” 2023 - Marc Kreydenweiss

25,05 €

Agotado

Cosecha: 2023
Denominación: Alsace AOC
Variedad de vid: pinot bianco 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2030
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 83pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de carne blanca, Sushi

Notas de cata

Giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati. Naso intenso con note di ginestra, acacia e gelsomino che aprono la strada ai profumi di albicocca e pera. Tocchi di pepe bianco e gesso impreziosiscono il tutto. In bocca si presenta con avvolgenza e rotondità per poi cedere il passo alla freschezza citrina e alla grande sapidità.

Combinaciones

Ideale in abbinamento alle ricette della cucina di mare con protagonisti i crostacei e con il sushi, fino ad arrivare alle carni bianche.

Alsace Pinot Blanc AOC “Kritt” 2023 - Marc Kreydenweiss: Por qué nos gusta

Il Alsace Pinot Blanc AOC “Kritt” 2018 di Marc Kreydenweiss nasce dai grappoli raccolti a mano dell’omonima varietà a bacca bianca, che ha da sempre dimostrato un particolare feeeling con il territorio alsaziano. I vigneti da cui provengono le uve sono condotti in regime biodinamico e affondano le radici nei tipici suoli ricchi di minerali. Le operazioni di vinificazione e l’affinamento, unite all’assenza di filtrazioni e chiarifiche, ci regalano un bianco capace di fotografe fedelmente il terroir da cui prende vita.

Bodega

Marc Kreydenweiss es una bodega familiar situada en Andlau, Alsacia, entre las ciudades de Estrasburgo y Colmar. A lo largo de los años, Marc ha conseguido transmitir a sus hijos su pasión por el vino, la tierra y la biodinámica. ... ir a la página de la bodega