VIEUX CHÂTEAU CERTAN

El Vieux Château Certan, cuya historia se remonta a mediados del siglo XVIII, es una de las fincas vinícolas más antiguas de la AOC Pomerol. Fundada por Jean Demay de Certan -miembro de una dinastía siempre activa en el comercio del vino en Burdeos-, la finca es propiedad de la familia Thienpont desde 1924, y en la actualidad la dirige Alexandre Thienpont. En 1988, se renovaron completamente las instalaciones y la vinificación, y la finca se extiende ahora por una superficie de aproximadamente catorce hectáreas, divididas en no menos de 23 parcelas separadas, donde se cultivan las variedades merlot, cabernet franc y cabernet sauvignon. Con vides que alcanzan una edad media de cincuenta años, y con plantas incluso centenarias, las prácticas adoptadas entre las filas del Vieux Château Certan son ecosostenibles y excluyen el uso de cualquier sustancia química. En la bodega, la vinificación es tradicional y la crianza se realiza en barricas de roble francés. Elegantes, corpulentos y ricos, los vinos del Vieux Château Certan siempre han figurado entre los más apreciados y codiciados de la denominación de origen Pomerol, gracias a su madura complejidad y refinada opulencia. Etiquetas, en esencia, de la más alta calidad.