THE BALVENIE

Balvenie es una destilería situada en Dufftown, en el noreste de Escocia: Speyside. La destilería tiene una historia de más de 100 años en la producción de whiskies de malta. Fue fundada en 1892 por William Grant, junto al castillo de Balvenie. La familia Grant sigue siendo la propietaria de la destilería en la actualidad. Algunos de los equipos son los que había originalmente y parte del malteado de la cebada se realiza en la destilería. En 2008, las subvenciones añadieron dos nuevos alambiques. La gama de whiskies producidos es amplia y todos son de gran calidad.