BARBACOA

Domaine Guy Amiot et Fils

Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Champgains" 2023 - Domaine Guy Amiot et Fils

Bourgogne chardonnay 100%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202113%0.75L Aves de corral, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado Velada entre entendedores

Paolo Scavino

Barolo DOCG “Carobric” 2013 - Paolo Scavino

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

Galloni 95

Antonio Galloni 95/100

201314.5%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena formal

Torre Rosazza

Friuli Colli Orientali Pignolo DOC 2019 - Torre Rosazza

Friuli-Venecia Julia pignolo 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

201914.5%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Almuerzo en familia

Bodegas Félix Callejo

Ribera del Duero DO "Flores de Callejo" 2024 - Bodegas Félix Callejo

España tinto fino 100%

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

202414%0.75L Aves de corral, Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca Ocasión informal

Terre Nere Montalcino

Toscana Rosso IGT 2024 “Ribelle” - Terre Nere Montalcino

Toscana sangiovese 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202413.5%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos, Almuerzo en familia

Domaine Roux

Aloxe-Corton "Les Boutières" 2023 - Domaine Roux

Bourgogne pinot noir 100%

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

202313%0.75L Aves de corral, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja Cena formal

Artesanos

Vinos de los artesanos

Cigliano di Sopra

Chianti Classico 2024 Magnum - Cigliano di Sopra

Toscana sangiovese 100%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202413%1.5L Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Le Salette

Rosso Veronese IGT "Ca' Carnocchio" 2018 - Le Salette

Véneto corvina, oseleta, rondinella, sangiovese, croatina, corvinone

TANNICO 81

Juicio de Tannico: 81/100

201814.5%0.75L Segundos platos de carne roja Cena formal

Artesanos

Vinos de los artesanos

Domaine Derain

Mercurey Rouge "La Plante Chassey" 2021 - Domaine Derain

Bourgogne pinot noir 85%, pinot beurot 15%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202113%0.75L Aves de corral, Entradas de carne Cena entre amigos

Castello del Terriccio

Toscana Rosso IGT "Castello del Terriccio" 2018 - Castello del Terriccio

Toscana syrah 50%, petit-verdot 25% e altre uve di bacca rossa

TANNICO 81

Juicio de Tannico: 81/100

201814%0.75L Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Delas Frères

Côte Rôtie "Seigneur de Maugiron" 2020 - Delas Frères

Ródano syrah 100%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202013%0.75L Segundos platos de carne roja Ocasión especial

Roagna

Barbaresco Montefico Vecchie Viti DOCG 2018 - Roagna

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 94

Juicio de Tannico: 94/100

201813.5%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Ocasión especial

Artesanos

Vinos de los artesanos

Domaine Gauby

Côtes Catalanes Rouge Vieilles Vignes IGP 2021 - Domaine Gauby

Francia carignan 35%, syrah 30%, grenache 25%, mourvèdre 10%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202113%0.75L Segundos platos de carne roja Velada entre entendedores