ENTRANTES

Bellenda

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Miraval" 2025 - Bellenda

Véneto glera 100%

TANNICO 86

Juicio de Tannico: 86/100

202511.5%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra Aperitivos

Bellenda

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "San Fermo" 2025 - Bellenda

Véneto glera 100%

TANNICO 86

Juicio de Tannico: 86/100

202511.5%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra, Embutidos, Tartas saladas, Huevos Aperitivos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Hartmann Donà

Alto Adige Schiava DOC "Phyllit Ardesia" 2022 - Hartmann-Donà

Alto Adige schiava

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202212%0.75L Entremeses de carne, Quesos frescos, Entradas de la tierra, Embutidos Cena en el refugio

R&L Legras

Champagne Extra Brut Grand Cru - R&L Legras

Champagne chardonnay 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

NV12%0.75L Entremeses de pescado Cena afrodisiaca

Valle Roncati

Colline Novaresi Bianco DOC "Particella 40" 2023 - Valle Roncati

Piamonte erbaluce 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202313%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de pescado Almuerzo ligero

Tenuta Sant'Antonio

Valpolicella DOC "Nanfrè" 2024 - Tenuta Sant’Antonio

Véneto corvina 70%, rondinella 30%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202413%0.75L Entremeses de la tierra, Entradas de la tierra Una copa cotidiana

Cantina Tramin

Alto Adige Bianco DOC "Stoan" 2024 - Cantina Tramin

Alto Adige chardonnay 60%, sauvignon blanc, pinot bianco, gewürztraminer

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202414%0.75L Entremeses de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Terenzuola

Cinque Terre Bianco DOC 2025 - Terenzuola

Liguria bosco, vermentino, albarola, ruzzese

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202513%0.75L Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado, Crustáceos Ocasión informal, Cena entre amigos

Joh. Jos. Prüm

Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2022 - Joh. Jos. Prüm

Alemania riesling 100%

TANNICO 93

Juicio de Tannico: 93/100

20229%0.75L Entremeses de pescado, Moluscos Una velada relajada

Artesanos

Vinos de los artesanos

Martin Arndorfer

Grüner Veltliner "Strasser Weinberge" 2024 - Martin Arndorfer (tappo a vite)

Austria grüner veltliner 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202413%0.75L Entremeses de pescado, Moluscos Aperitivos, Cena entre amigos

Bibi Graetz

Toscana Bianco IGT "Casamatta" 2025 - Bibi Graetz

Toscana vermentino 60%, trebbiano 30%, moscato 10%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202512%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Weingut Clemens Busch

Riesling Spätlese "Marienburg" 2024 - Clemens Busch

Alemania Riesling

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

20248%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos, Quesos curados, Entradas de pescado Para un capricho

Bricco dei Guazzi

Barbera d'Asti DOCG 2023 - Bricco dei Guazzi

Piamonte barbera 100%

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

202313%0.75L Entremeses de carne, Entradas de carne, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos, Ocasión informal

Artesanos

Vinos de los artesanos

Jean Christophe Garnier

Vin de France "La Roche Bezigon" 2024 - Jean Christophe Garnier

Francia

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202413%0.75L Entremeses de la tierra Aperitivos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Crasà

Vino Rosato "SRC Rosato" - Crasà

Sicilia nerello mascalese, nerello cappuccio, carricante, minnella

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

13%0.75L Entremeses de pescado, Crudités de pescado, Entradas de pescado Almuerzo en familia

Artesanos

Vinos de los artesanos

Divella

Vino Spumante di Qualità Dosaggio Zero "Dady" 2021 - Divella

Lombardia chardonnay

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202112%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra, Crudités de pescado, Segundos platos de pescado Cena de verano

Laurent-Perrier

Champagne Brut "Grand Siècle Iterazione N°27" - Laurent-Perrier

Champagne chardonnay 60%, pinot noir 40%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

Suckling 99

James Suckling 99/100

NV12.5%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos, Moluscos, Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado Ocasión especial

Polvanera

Gioia del Colle Rosato DOC 2025 - Polvanera

Apulia aleatico 40%, primitivo 30%, aglianico 30%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202512%0.75L Entremeses de carne, Entremeses de la tierra, Crudités de pescado, Pizza , Entradas de la tierra Cena de verano

Volpe Pasini

Venezia Giulia Chardonnay IGT 2025 - Volpe Pasini

Friuli-Venecia Julia chardonnay

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202512.5%0.75L Entremeses de pescado Aperitivos, Cena entre amigos

Duca di Salaparuta

Vino Spumante di Qualità Brut "Duca" - Duca di Salaparuta

Sicilia grecanico, chardonnay

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202412%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos Aperitivos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Castell'in Villa

Toscana Rosato IGT "La Gazzara" 2024 - Castell'in Villa

Toscana sangiovese

TANNICO 87

Juicio de Tannico: 87/100

202412%0.75L Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado, Sopas Cena entre amigos

Tenuta delle Macchie

Terre di Casole Sangiovese DOC "Macchie" 2020 - Tenuta delle Macchie

Toscana sangiovese 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202013%0.75L Entremeses de la tierra, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos