ENTRANTES

Les Crêtes

Valle d’Aosta Petite Arvine DOP 2025 - Les Crêtes

Valle de Aosta petite arvine 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202514%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de pescado Noche romántica

Bertani

Lugana DOC “Le Quaiare” 2025 - Bertani

Véneto trebbiano di Lugana (Turbiana) 100%

TANNICO 84

Juicio de Tannico: 84/100

202512.5%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Cena entre amigos, Almuerzo en familia

Altemasi

Trento Brut DOC "Riserva Graal" 2018 - Altemasi

Trentino chardonnay 70%, pinot nero 30%

TANNICO 93

Juicio de Tannico: 93/100

201812.5%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Velada entre entendedores

Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG 2025 - Feudi di San Gregorio

Campania fiano 100%

TANNICO 86

Juicio de Tannico: 86/100

202513%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Cena entre amigos

Argentaia

Maremma Toscana Rosso DOC "Col di lupo" 2021 - Argentaia

Toscana cabernet 50%, sangiovese 25%, merlot 25%

TANNICO 82

Juicio de Tannico: 82/100

202113.5%0.75L Entremeses de carne, Entradas de carne, Embutidos Una velada relajada

Artesanos

Vinos de los artesanos

Tenuta Forcirola

Lambrusco di Sorbara DOC Ancestrale "Sottosopra" Magnum - Tenuta Forcirola

Emilia-Romaña Lambrusco di Sorbara 100%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

NV11.5%1.5L Entremeses de pescado, Platos vegetarianos, Aves de corral, Segundos platos de pescado Aperitivos, Cena entre amigos, Ocasión informal, Almuerzo en familia

Omina Romana

Lazio Chardonnay IGP 2022 - Omina Romana

Lacio chardonnay

TANNICO 87

Juicio de Tannico: 87/100

202213.5%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca, Quesos frescos Almuerzo en familia

Erste + Neue

Vino Spumante di Qualità Brut "Puntay Peak Nat" 2023 - Erste + Neue

Alto Adige pinot nero

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202312%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra, Tartas saladas Aperitivos

Piccini

Vino Spumante Extra Dry Blanc de Blancs “Collezione Oro Gran Cuvée” - Piccini

Toscana garganega, glera, chardonnay

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

11%0.75L Entremeses de pescado Ocasión informal

Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG “Cuvée Prestige - Edizione 48" - Ca’ del Bosco (0.375l)

Lombardia chardonnay 75%, pinot bianco 10%, pinot nero 15%

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

NV12.5%0.375L Entremeses de pescado, Sushi Aperitivos, Cena entre amigos

Sant'Orsola

Prosecco Millesimato Brut DOC "Luxury" 2025 - Sant'Orsola

Véneto glera

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

202511%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra, Platos vegetarianos, Entradas de pescado, Entradas de la tierra, Tartas saladas Cena entre amigos

Firriato

Terre Siciliane Metodo Classico Brut Blanc de Blancs IGT "Gaudensius" - Firriato

Sicilia carricante 100%

TANNICO 86

Juicio de Tannico: 86/100

12%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Cena de verano

Tenuta Moraia

Maremma Toscana Vermentino DOC "Primasso" 2025 - Tenuta Moraia

Toscana vermentino 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202513%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Ocasión informal, Almuerzo ligero

Firriato

Terre Siciliane Catarratto IGT "Caeles" 2024 - Firriato

Sicilia catarratto 100%

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

202412.5%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de pescado Cena entre amigos

Berlucchi

Franciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2018 - Berlucchi

Lombardia chardonnay 100%

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

201812.5%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Aperitivos

Corte Giara

Valpolicella DOC 2024 - Corte Giara, Allegrini

Véneto corvina veronese, rondinella

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202312.5%0.75L Entremeses de la tierra, Entradas de la tierra, Embutidos Cena entre amigos, Almuerzo en familia

Guido Marsella

Greco di Tufo DOCG "Poggi Reali" 2022 - Guido Marsella

Campania greco

TANNICO 87

Juicio de Tannico: 87/100

202212.5%0.75L Entremeses de pescado, Quesos frescos, Entradas de pescado, Sopas Cena entre amigos

Mandrarossa

Terre Siciliane Zibibbo IGT 2024 - Mandrarossa

Sicilia zibibbo 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202412.5%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos Aperitivos

Francis Ford Coppola Winery

California Sauvignon Blanc "Diamond Collection Yellow Label" 2023 - Francis Ford Coppola Winery

California sauvignon blanc 90,5%, chardonnay 6%, semillon 3,5%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202313%0.75L Entremeses de la tierra, Segundos platos de pescado Aperitivos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Montenidoli

Vernaccia di San Gimignano DOCG "Tradizionale" 2024 - Montenidoli

Toscana vernaccia 100%

TANNICO 87

Juicio de Tannico: 87/100

202413%0.75L Entremeses de pescado, Platos vegetarianos Ocasión informal

Cantine Pellegrino 1880

Terre Siciliane Bianco IGT "Dianthà" 2025 - Cantine Pellegrino 1880

Sicilia grillo, malvasia

TANNICO 82

Juicio de Tannico: 82/100

202512.5%0.75L Entremeses de pescado Almuerzo ligero

Château Cavalier

Côtes de Provence Rosé AOC “Marafiance” 2025 - Château Cavalier

Provence cannonau, syrah, cinsault, rolle, sémillon, cabernet sauvignon

TANNICO 86

Juicio de Tannico: 86/100

202412.5%0.75L Entremeses de la tierra, Entradas de la tierra Cena vegetariana