LONG POND DISTILLERY

"Long Pond Distillery" se estableció en Trelawny en 1753 como finca de caña de azúcar y destilería. Equipada con una columna alámbrica y dos Pot Stills, la destilería se construyó en medio de la plantación en el noroeste de Jamaica. Con el tiempo, la finca fue comprada y vendida varias veces debido a la caída del precio del azúcar. Cerrada en 2012, Long Pond Distillery Jamaica reabrió sus puertas en 2017 gracias a la iniciativa de sus actuales copropietarios, entre ellos Maison Ferrand (también al frente de Plantation Rum). Long Pond Distillery es sinónimo de ron jamaicano y destaca especialmente por sus rones puros y por trabajar con algunos de los mejores embotelladores de ron del mundo, como Plantation, Demerara y Habitation Velier".