GIUSEPPE GORELLI

Giuseppe Gorelli, experto enólogo y consultor, fundó su bodega en 2017 en Montalcino, en la provincia de Siena, tierra de grandes tintos y dedicada desde siempre a una viticultura excepcional. La bodega está situada en el lado noroeste de la colina y los viñedos están plantados exclusivamente con sangiovese, una variedad de uva tinta que encuentra su hábitat natural en la Toscana.
La bodega de Giuseppe Gorelli es una empresa estrictamente familiar, en la que el fundador se ocupa personalmente del viñedo y la bodega, prefiriendo una viticultura suave y lo más natural posible, con bajos rendimientos y dedicación al territorio. En la bodega se trabaja de forma tradicional y artesanal, con una vinificación realizada principalmente en madera (cubas y barricas de 50 hectolitros) y una fermentación espontánea con levaduras autóctonas. A continuación, el refinamiento se lleva a cabo en barricas medianas y grandes, según el vino y la añada.
El resultado son etiquetas genuinas y territoriales, que juegan con la relación entre el varietal y el terruño, marcadas por un minucioso trabajo enológico. Los vinos de Giuseppe Gorelli revelan la filosofía de producción del propietario, ofreciendo tintos intensos y elegantes, con taninos impecables y un sabor suave. Muy interesantes son el Giuseppe Gorelli Rosso di Montalcino y el Toscana Sangiovese IGT "Brigo", vinos toscanos de perfil joven, fresco y equilibrado.