GERMANA

Estamos en Vista Alegre, en el extremo sur de Brasil: es aquí donde la familia Caetano, que lleva más de un siglo produciendo cachaça, inicia su actividad a partir de trescientas hectáreas de tierra cultivada con caña de azúcar según las normas de la agricultura ecológica. La familia produce cachaça desde hace más de un siglo, respetando escrupulosamente la tradición artesanal y ofreciendo una amplia gama de aguardientes que se diferencian por la mezcla, el tiempo de maduración y la madera utilizada para el envejecimiento. Llamada "Germana" por un supuesto acontecimiento milagroso, durante el cual una monja tuvo revelaciones místicas, la empresa rinde homenaje a la propia monja que, llamada Germana, se dice que adquirió el poder de preparar pociones curativas a base de Cachaça y hierbas tras sus visiones. Más allá de la leyenda, lo cierto es que hoy la destilería Germana es sinónimo de calidad y garantía, pero sobre todo es capaz de responder a las más variadas exigencias del paladar de cada consumidor.