DOMAINE DE LA BEGUDE

El "Domaine de La Begude" es una finca originaria de Le Camp du Castellett, un municipio no muy lejano al mar Mediterráneo, dentro de la AOC de Bandol. Es propiedad de la familia Tari desde 1996. Nos encontramos en un terruño que, ya 500 años antes de Cristo, era ampliamente cultivado, gracias a un suelo especialmente fértil, apto para la vid y el olivo.
Hoy en día, la viticultura sigue siendo parte integrante de la silueta de esta zona, demostrando la vocación de un territorio que, aún hoy, consigue presentarse con una naturaleza predominante, que resiste a la fuerte urbanización que querría explotar cualquier territorio no lejano al mar.
Los viñedos del Domaine de La Begude ocupan una superficie de 22 hectáreas, repartidas en viñedos que alcanzan los 400 metros de altura. El clima se caracteriza por el viento mistral, que sopla en parcelas muy diferentes en cuanto a subsuelo y exposición al sol, lo que garantiza una gran variedad de opciones durante la vinificación.
Entre las hileras, la protagonista absoluta es la mourvedre, una variedad de uva tinta que se acompaña de porcentajes menores de rolle, clairette, garnacha y cinsault. En el viñedo se siguen prácticas de trabajo ecológicas certificadas, y el trabajo de los hombres se orienta a rendir homenaje a la conformación calcárea y arcillosa del suelo, componentes que dan a los productos finales un sabor fino.
En la bodega, el planteamiento es el mismo, y las vinificaciones se dirigen a potenciar lo bueno ya obtenido en los viñedos.
De las paredes del Domaine de La Begude salen cada año unas 20.000 botellas repartidas en seis etiquetas diferentes. Además de los tintos -donde destacan la cuvée "La Brulade" y el Rouge "Jeunes Vines"- también hay un blanco y dos rosados, verdadera marca de la bodega, donde el "Irreductible" alcanza un pico cualitativo cuanto menos interesante.
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