CHASE DISTILLERY
William Chase ha creado un negocio de éxito cultivando y comercializando patatas de primera calidad. En 2004, tras descubrir un vodka elaborado a partir de patatas muy diferente al de grano, la decisión de William Chase de poner en marcha una destilería fue casi instantánea. Así nació la destilería Chase, ubicada en un antiguo granero reconvertido en el corazón de la campiña de Herefordshire. El proceso de destilación utilizado por el Chase es muy artesanal y bastante laborioso, pero permite un control total de la calidad de los productos, que se embotellan y etiquetan todos a mano. La primera botella de Chase Potato Vodka salió a la venta en abril de 2008, tras dos años de trabajo. Fue, y sigue siendo hasta hoy, el primer y único vodka de patata inglés del mundo. Al cultivar y destilar patatas al mismo tiempo, la destilería Chase crea productos de alta calidad con un verdadero pedigrí.
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