BOSCO FALCONERIA

La finca Bosco Falconeria se extiende por la zona montañosa del interior del Golfo de Castellammare, a unos 50 km de Palermo. Aunque tiene antiguos orígenes familiares, el renacimiento de la bodega tuvo lugar a principios de la década de 1970. Las 12 hectáreas iniciales aumentaron hasta las 17 actuales y, tras años de estudio, en 1989, toda la explotación se convirtió a la agricultura ecológica. El cultivo de la vid se considera una actividad que debe realizarse en total armonía con el medio ambiente y con el máximo respeto a los ritmos naturales de la naturaleza. Los vinos son un fiel reflejo de esta forma de entender el trabajo del viticultor y expresan el extraordinario potencial de la tierra siciliana y de sus cepas autóctonas, el Catarratto y el Nero d'Avola.