BODEGAS FUNDADOR

Bodegas Fundador, cuyos orígenes se remontan a 1730, es la bodega más antigua de Jerez de la Frontera, en el sur de España; desde su fundación, su historia ha estado ligada a la familia Domecq y, en particular, a Pedro Domecq Loustau, fundador y creador del primer verdadero brandy español. La sede de la empresa es un lugar con una fuerte identidad; su conjunto arquitectónico es el más antiguo de Jerez y también uno de los más espectaculares. Incluye murallas medievales y un imponente jardín diseñado en 1823, así como "reliquias enológicas", como la primera barrica de Brandy firmada Fundador por el rey Alfonso XIII. Junto al histórico Brandy, la empresa también produce el extraordinario Very Old Rare Sherry, en todas sus variedades: Amontillado, Palo Cortado, Oloroso y Pedro Ximénez.
Fundador", el primer brandy español que se etiquetó con las palabras "Brandy de Jerez", es hoy uno de los espirituosos más exportados del mundo; vigoroso, pero nunca falto de suavidad, en el catálogo de la empresa se puede encontrar también en tres versiones diferentes, distinguidas por los años de envejecimiento. El Brandy De Jerez "Fundador Supremo" 12 Años, con sus reflejos hechizantes, invita a degustarlo desde el primer "encuentro". Envejecido durante 12 años en barricas que originalmente contenían Pedro Ximénez Sherry, es un destilado articulado y complejo que no tarda en conquistar la nariz y el paladar. El Brandy De Jerez ""Fundador Supremo"" 15 años, envejecido en barricas que originalmente contenían Sherry Amontillado, aunque no carece de elegancia, no tarda en revelar su vigor. Lleno y muy equilibrado, ofrece un sabor largo y satisfactorio.
Por último, el Brandy De Jerez ""Fundador Supremo"" 18 años, envejecido en barricas que originalmente contenían Oloroso de Jerez, es un destilado sorprendentemente matizado y con un largo final.