GRECO

Patrimonio Histórico

En las colinas de Campania, el Greco perpetúa una tradición vinícola milenaria. Esta variedad de origen helénico encuentra en los suelos volcánicos su expresión más distintiva, donde la altitud y el Mediterráneo crean un equilibrio perfecto.

Carácter Volcánico

Los empinados viñedos de Tufo proporcionan el entorno ideal para el Greco. Las brumas matinales y el intenso sol mediterráneo, junto con los suelos volcánicos, moldean vinos de notable precisión mineral.

Perfil Aromático

El bouquet se despliega con elegante complejidad. Los cítricos frescos se entrelazan con notas de bergamota, mientras que sutiles matices de hierbas mediterráneas y almendra fresca enriquecen el conjunto. La mineralidad volcánica aporta una firma inconfundible.

Estructura y Textura

La peculiaridad del Greco reside en su equilibrio entre frescura y cuerpo. La textura sedosa se armoniza con una vibrante acidez, creando vinos de sorprendente profundidad y elegancia.

Versatilidad Gastronómica

En la mesa, el Greco demuestra una notable versatilidad. Acompaña perfectamente mariscos y mozzarella de búfala, mientras que su estructura le permite maridar con platos más elaborados de la cocina mediterránea.

Servicio y Evolución

Servir a 12°C para apreciar toda su complejidad aromática. Si bien la mayoría de los vinos brillan en su juventud, las mejores elaboraciones pueden evolucionar favorablemente durante 4-5 años.