BLACK FRIARS DISTILLERY

La destilería Black Friars es la única destilería de ginebra que sigue funcionando en Plymouth y, por lo tanto, la única poseedora del nombre geográfico de esta bebida espirituosa. Toma su nombre del monasterio dominicano establecido originalmente en 1432. En 2005 fue adquirida por el Grupo V&S, antiguo propietario de Absolut Vodka, y ahora forma parte del Grupo Pernod Ricard. El famoso libro Savoy contiene 23 cócteles que requieren el uso específico de la ginebra producida en Plymouth.