BERVINI
La bodega Bervini fue fundada en 1955 en la pequeña localidad de Chions, en la provincia de Pordenone, por el comendador Antonio Bergamo. Esta zona representa la mayor área vitivinícola de todo Friuli Venezia Giulia, también conocida como "Grave", debido a la particular composición del subsuelo, compuesto, por un lado, por una gran riqueza de piedras y gravas que se presta bien a la producción de excelentes vinos blancos y, por otro, por capas principalmente arcillosas, ideales para producir importantes vinos tintos.
La historia de la bodega Bervini se caracteriza por una evolución lenta pero constante, que la transformó de una pequeña empresa dedicada principalmente a la distribución de vinos a granel en los primeros años de su actividad, a una bodega de pleno derecho, dotada de instalaciones modernas y tecnológicas de elaboración de vinos y espumosos. Año tras año la actividad de la empresa creció, y la actual tercera generación de la familia, representada por Paolo Bergamo, decidió hace unos años aumentar su presencia en el panorama vinícola friulano, comprando otra interesante realidad productiva, Ca' Selva, y englobando las dos bodegas bajo la marca de propiedad "Vinopera".
En los viñedos se cultivan variedades autóctonas e internacionales, como pinot grigio, friulano, pinot bianco, chardonnay, ribolla, verduzzo, raboso, merlot y cabernet sauvignon. Cada operación en el viñedo y en la bodega tiene como objetivo obtener la máxima calidad posible, apoyando el crecimiento de esos preciosos frutos que la naturaleza, de cosecha en cosecha, ayuda a crear.
El resultado de esta filosofía es la producción de una veintena de etiquetas cada año, complejas, elegantes, refinadas y nunca banales, incluyendo una importante selección dedicada al Prosecco. Productos que pretenden establecer una relación directa de confianza con los consumidores, tanto en Italia como en el extranjero, aprovechando el binomio vino-territorio y llevando así a las mesas de todos los amantes del vino la auténtica representación del terruño friulano.
La historia de la bodega Bervini se caracteriza por una evolución lenta pero constante, que la transformó de una pequeña empresa dedicada principalmente a la distribución de vinos a granel en los primeros años de su actividad, a una bodega de pleno derecho, dotada de instalaciones modernas y tecnológicas de elaboración de vinos y espumosos. Año tras año la actividad de la empresa creció, y la actual tercera generación de la familia, representada por Paolo Bergamo, decidió hace unos años aumentar su presencia en el panorama vinícola friulano, comprando otra interesante realidad productiva, Ca' Selva, y englobando las dos bodegas bajo la marca de propiedad "Vinopera".
En los viñedos se cultivan variedades autóctonas e internacionales, como pinot grigio, friulano, pinot bianco, chardonnay, ribolla, verduzzo, raboso, merlot y cabernet sauvignon. Cada operación en el viñedo y en la bodega tiene como objetivo obtener la máxima calidad posible, apoyando el crecimiento de esos preciosos frutos que la naturaleza, de cosecha en cosecha, ayuda a crear.
El resultado de esta filosofía es la producción de una veintena de etiquetas cada año, complejas, elegantes, refinadas y nunca banales, incluyendo una importante selección dedicada al Prosecco. Productos que pretenden establecer una relación directa de confianza con los consumidores, tanto en Italia como en el extranjero, aprovechando el binomio vino-territorio y llevando así a las mesas de todos los amantes del vino la auténtica representación del terruño friulano.
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