Antiche Cantine Migliaccio

Las antiguas bodegas Migliaccio son un punto de referencia de la viticultura en la isla de Ponza desde 1734, cuando el rey napolitano Carlos de Borbón encargó a Pietro Migliaccio la tarea de plantar las variedades de uva biancolella, forastera, guarnaccia, aglianico y piedirosso en una de las parcelas más inaccesibles y vírgenes de la isla: Punta Fieno.

Precisamente esta inaccesibilidad, a la que solo se puede llegar nadando o tras 40 minutos de camino intransitable, ha desanimado a los viticultores locales a lo largo del tiempo, y solo en el año 2000 los viñedos de Punta Fieno recuperaron su antiguo esplendor gracias a la intervención de Emanuele Vittorio, descendiente de los Migliaccio.

La bodega utiliza técnicas modernas para el prensado y el envejecimiento, mientras que para todo lo demás se ha querido mantener la tradición, que prevé un enfoque natural, sin aditivos químicos y una elaboración manual. Los heroicos esfuerzos de Emanuele y las condiciones climáticas crean las condiciones ideales para la producción de vinos únicos, cálidos, minerales e intensos, con un fuerte espíritu mediterráneo.