Champagne Brut Rosé - Paul Clouet

59,15 €

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Cosecha: NV
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: pinot noir 80%, chardonnay 20%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Noche romántica
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Crustáceos

Notas de cata

En la copa presenta un color rosa brillante, con un perlaje fino y sutil de excelente duración. El bouquet de aromas que se desprende en nariz mezcla ligeros toques herbáceos de sotobosque con sensaciones de piel de limón y grosella negra. En boca es seco, elegante, con cuerpo y excelente armonía. Se cierra con un largo final.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, también se recomienda para toda la comida, donde acompaña con estilo a la cocina marinera, tanto con crudités como con platos a la parrilla. Es un verdadero éxito con el lenguado frito, las flores de calabacín y los espárragos de mar.

Champagne Brut Rosé - Paul Clouet: POR QUÉ NOS GUSTA

¿Qué puede ser mejor que acompañar una cena romántica con una de las burbujas más famosas del mundo? El Champagne de Paul Clouet tiene un encanto verdaderamente único, y cuando se presenta en Brut Rosé, es aún más irresistible. Mezcla de pinot noir y chardonnay, tras la primera fermentación en acero inoxidable, permanece sobre las lías en la botella durante al menos 36 meses. Una etiqueta realmente interesante que refleja el vínculo entre la bodega y el terruño que la rodea: ¡buen brindis!