Leone de Castris

Puglia es una región que, desde el punto de vista vitivinícola, ha experimentado un cambio radical de imagen en las últimas décadas. Si antaño el vino cultivado aquí estaba destinado a viajar al norte de Italia y a Europa como producto de "mezcla", hoy se caracteriza por una gran calidad y un potencial casi infinito, debido a la presencia de importantes uvas autóctonas. De todas las bodegas presentes, hay sin duda una que puede presumir de una historia centenaria y un prestigio excepcional: se trata de Leone de Castris, una empresa situada en el municipio de Salice Salentino, no lejos de la maravillosa ciudad de Lecce. Esta bodega tiene una historia muy antigua, que se remonta a 1655, cuando Oronzo Arcangelo Maria Francesco dei Conti di Lemos, enamorado de los paisajes de Apulia, decidió vender parte de sus propiedades en España para crear la bodega. Más tarde, a principios del siglo XIX, la bodega comenzó a exportar vino a Francia, Alemania y Estados Unidos y, en 1925, Piero y Lisetta de Castris empezaron a embotellar las primeras añadas con su propia marca. A partir de este momento, la historia de la empresa experimentó un fuerte desarrollo, impulsado por el éxito de Five Roses, un vino rosado icónico de Salento producido en 1943 y exportado inmediatamente a los Estados Unidos. En la actualidad, Leone de Castris está dirigida por Piernicola, nieto de Piero y Lisetta e hijo de Salvatore Leone de Castris, y se extiende por una superficie de 250 hectáreas con una producción anual de unos 2,5 millones de botellas. El trabajo en el viñedo y en la bodega se realiza siguiendo las prácticas convencionales y se cultivan diferentes variedades de uva, entre las que destacan las renombradas Negroamaro, Sauce de Salento, Aleatico, Primitivo y Susamaniello, de las que surgen más de 30 etiquetas; entre ellas destacan la "Donna Lisa", la Reserva Roja "50° Vendemmia" y las líneas "Per Lui" e "Il Medaglione". Vinos con carácter, finos y elegantes, que cada día levantan el vuelo hacia nuevos mercados estratégicos como Singapur, Canadá, Brasil, Japón, China y Hong Kong.