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Château d'Arlay

Côtes Du Jura Cuvée "Corail" 2017 - Chateau d'Arlay

38,25 €

  • Con disponibilidad inmediata

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Côtes du Jura AOC

  • Variedad de vid: pinot noir, trousseau, poulsard, chardonnay, savagnin

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2028

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Velada entre entendedores

  • Juicio de Tannico: 81pt

  • Tipo: Tinto

Notas de cata

Tiene un color rojo rubí, que tiende al granate, denso y brillante, con una nariz muy afrutada de fruta roja madura, aromas muy finos y delicados, especiados y balsámicos. En boca es fresco, muy delicado, acaricia el paladar, acertadamente sabroso y suave, con buena persistencia, un vino muy versátil, para mil ocasiones.

Combinaciones

Ideal para carnes ahumadas, embutidos secos y carnes curadas con un sabor fuerte.

Côtes Du Jura Cuvée "Corail" 2017 - Chateau d'Arlay: POR QUÉ NOS GUSTA

El Corail de Chateau d'Arlay es el vino más vendido de la finca, que es una institución en Côtes du Jura. Es una auténtica joya de la zona, envejecida durante dos años en barrica y obtenida de la maceración de cinco variedades tintas y blancas de la zona: pinot noir, trousseau, poulsard, chardonnay y savagnin,
Es suave y rico en aromas especiados de frutas rojas maduras, con una larga persistencia gustativa y olfativa, ideal para abrir en ocasiones especiales, para beber algo diferente y de gran calidad.

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