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Doro Princic

Collio Sauvignon DOC 2022 - Doro Princic

29,73 €

  • Con disponibilidad inmediata (hasta 7 productos)

  • Cosecha: 2022

  • Denominación: Collio DOC

  • Variedad de vid: sauvignon 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2024

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 83pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado, Segundos platos de carne blanca

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri

Notas de cata

Amarillo pajizo, con reflejos verdosos. La nariz se expresa con toques de melocotón y frutas exóticas, en particular piña, y notas de salvia. En boca es fino, con una agradable mineralidad y buen cuerpo.

Combinaciones

Excelente para acompañar los entrantes de pescado, combina bien con el risotto de marisco y las carnes blancas.

Collio Sauvignon DOC 2022 - Doro Princic: POR QUÉ NOS GUSTA

El Collio Sauvignon DOC firmado por Doro Princic nace en Pradis, en una zona muy adecuada; expresión territorial de la variedad autóctona, es un vino expresivo y con buena estructura. Madurado exclusivamente en acero inoxidable, garantiza un sabor denso, vivo y tenso.

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