Noëlla Morantin

Noëlla Morantin comenzó su aventura en el mundo de la viticultura en 2001, cuando un encuentro con un profesor de viticultura cambió su vida radicalmente, llevándola a dejar su anterior trabajo y a empezar a elaborar vino. En 2004, fue contratada en el domaine Les Bois Lucas, en la zona de Touraine, en el corazón del Valle del Loira, un área que también incluye la renombrada denominación Vouvray. En 2008, Didier Barrouillet, del vecino Clos Roche Blanche, ofreció a Noëlla la oportunidad de alquilar parte de sus viñedos, y así comenzó su experiencia de dirigir una bodega. En la actualidad, además de gestionar 8,5 hectáreas de viñedos alquilados, Noëlla ha adquirido 4 hectáreas de viñedos del dominio Les Bois Lucas y la bodega se encuentra en La Tesnière, en Pouillé. Los viñedos, plantados con sauvignon blanc, chardonnay, gamay, côt y cabernet sauvignon, se gestionan de forma ecológica, con la certificación Ecocert, y según la filosofía biodinámica, con la certificación Triple A.