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Noëlla Morantin

Vin de France Côt "Côt à Côt" 2013 - Noëlla Morantin

25,80 €

Agotado

  • Cosecha: 2013

  • Denominación: Vin de France

  • Variedad de vid: côt 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2014/2020

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 83pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

A la vista, el vino es de color rojo rubí brillante. En nariz expresa sensaciones de frutos rojos, con notas de hierbas aromáticas y tierra y un aroma vinoso. El sabor se desarrolla con magnífica amenidad y limpieza: buen cuerpo, taninos ligeros y acidez considerable. Armonioso final con intensas notas de fruta negra.

Combinaciones

El "Côt à Côt", un Malbec puro, acompaña perfectamente los primeros y segundos platos de carne roja, como el filete de ternera con salsa inglesa. Excelente para acompañar carnes a la parrilla.

Vin de France Côt "Côt à Côt" 2013 - Noëlla Morantin: POR QUÉ NOS GUSTA

Este original Côt à Côt, como se denomina a la uva Malbec en el Valle del Loira, procede de 1,82 hectáreas de vides de cultivo ecológico de unos 62 años. El "Côt à Côt" de Noëlla Morantin se vendimia a mano, la fermentación con maceración dura 3 semanas, con crianza en barricas usadas durante 12 meses y sobre las lías finas.

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