Gaggino

En el Piamonte, en el corazón del alto Monferrato, exactamente en Ovada, en la provincia de Alessandria, la familia Gaggino se dedica al negocio del vino desde hace casi cien años.
Transmitiendo de padres a hijos importantes conocimientos y habilidades enológicas específicas, fue Tommaso Gaggino quien puso en marcha la empresa, fundada a principios del siglo pasado, en la década de 1920 para ser exactos, y orientada inmediatamente hacia la producción de alta calidad.
La bodega cuenta con una superficie de veintiuna hectáreas de viñedo en total, con una producción media de 150.000 botellas al año, y actualmente está dirigida por Gabriele Gaggino, quien, junto con su esposa Tiziana y sus dos socios Franco y Massimo, gestiona la empresa con la misma pasión y amor que dieron origen al negocio.
En los viñedos, la atención es constante y elevada, y las cepas de dolcetto, barbera moscato, chardonnay y cortese, divididas en dos parcelas diferentes, producen uvas francas y finas. Con el máximo respeto por el equilibrio del medio ambiente, la naturaleza y el ecosistema, cada elección agronómica está dictada por el objetivo principal de mantener todas las plantas sanas y vigorosas.
En la bodega, cada paso de la producción se controla y se sigue constantemente. Durante la vinificación y el afinamiento, la empresa cuenta con tecnología moderna e instalaciones de última generación, de modo que cada fase de trabajo se optimiza y se orienta constantemente a la búsqueda de la máxima excelencia.
En el respeto de las tradiciones más antiguas del territorio nacen las etiquetas Gaggino, sinónimo de vinos precisos y exactos, agradables de beber y profundos de oler, todos altamente adheridos al terruño de origen así como típicos y particularmente fieles al varietal.
Desde el Cortese "Madonna della Villa" hasta el Barbera del Monferrato, desde el Dolcetto di Ovada hasta el Chardonnay, pasando por el Moscato d'Asti hasta el Spumanti, son todos vinos, los que llevan la etiqueta "Gaggino", que hay que descubrir uno a uno, sin dejar ninguno fuera.