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Gaggino

Cortese dell'Alto Monferrato DOC 2017 - Gaggino

6,84 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Cortese dell'Alto Monferrato DOC

  • Variedad de vid: cortese 100%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2019

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Una copa cotidiana

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entremeses de la tierra, Quesos frescos, Tartas saladas

Notas de cata

Amarillo verdoso, con tímidos reflejos pajizos. La nariz está acompañada de agradables aromas florales y afrutados.
En boca es fresco, con una delicada suavidad y una estructura apoyada en un sabor no demasiado fuerte.
El final es moderadamente largo y típicamente almendrado.

Combinaciones

Ideal para el aperitivo, también se comporta bien en la mesa si se combina con platos no demasiado estructurados, como el risotto y la pasta fresca con verduras.

Cortese dell'Alto Monferrato DOC 2017 - Gaggino: POR QUÉ NOS GUSTA

Un vino fácil de beber, para disfrutar en los 2-3 años siguientes a la cosecha.
Lo apreciamos por su frescura, un verdadero refresco para las tórridas tardes de verano.
Si decidimos ofrecerlo como aperitivo, recomendamos servirlo a la temperatura adecuada, en combinación con canapés y canapés rellenos.

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