Barbera del Monferrato DOC “Lazzarina” 2016 - Gaggino

11,35 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Barbera del Monferrato DOC
Variedad de vid: barbera 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2019
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja, Sopas

Notas de cata

A la vista, tiene un color rojo rubí decididamente luminoso. En nariz predominan los aromas afrutados frescos, con ciruelas y grosellas como protagonistas. El paladar es amplio, perfectamente equilibrado, con una acidez que da frescura al sorbo.

Combinaciones

Muy versátil, es excelente a lo largo de una comida, donde acompaña con clase una amplia gama de platos. Perfecto con embutidos y con platos principales de carnes blancas y rojas, para probarlo de forma original hay que maridarlo con pescado en salsa.

Barbera del Monferrato DOC “Lazzarina” 2016 - Gaggino: POR QUÉ NOS GUSTA

Un Barbera del Monferrato DOC que fascina por sus interesantes aromas afrutados, perfecto para manifestar un excelente equilibrio entre todos sus componentes. Las uvas, que proceden de viñedos situados en el municipio de Carpeneto, se vinifican en depósitos de acero inoxidable, donde fermentan a temperatura controlada y luego siguen madurando durante unos 6 meses. La "Lazzarina" es una etiqueta que transmite de forma impecable no sólo la elegancia de la cepa original, sino también y sobre todo el gran vínculo de identidad entre los productos de la empresa Gaggino y el territorio del alto Monferrato.