Bodega Ecológica Bruno Ruiz
La Bodega Bruno Ruiz está situada en Quero, en la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. En el pasado, la bodega sólo se dedicaba a cultivar uvas, que luego se vendían a una cooperativa local. Fueron los descendientes, los hermanos Ana y Julián Ruiz Villanueva, quienes decidieron tomar las riendas de la empresa y empezar a producir vino ellos mismos. Las 65 hectáreas de viñedos de la finca se reconvirtieron totalmente a la agricultura natural en 1998 e incluyen uvas autóctonas como la tempranillo y la airén. Todos los vinos de la Bodega Ecológica Bruno Ruiz están ahora clasificados como Triple A.
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