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Bodega Ecológica Bruno Ruiz

Vino Natural "de Sol a Sol Airén" 2014 - Bodega Ecológica Bruno Ruiz

24,54 €

Agotado

  • Cosecha: 2014

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2018/2028

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 81pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Platos asiáticos, Platos especiados

Notas de cata

De oro. La nariz es compleja, fina e intensa, con notas de fruta madura, incluido el albaricoque, sobre una textura elegantemente especiada. El sabor es fresco, muy profundo y extraordinariamente complejo.

Combinaciones

Ideal para acompañar platos de carne blanca o pescado. También es excelente con platos orientales y picantes.

Vino Natural "de Sol a Sol Airén" 2014 - Bodega Ecológica Bruno Ruiz: POR QUÉ NOS GUSTA

Espectacular, este Vino Natural "de Sol a Sol Airén" de la Bodega Ecológica Bruno Ruiz, que procede de viñedos muy viejos de más de 100 años. Ofrece un sorbo intenso y elegante de la España más natural. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas, seguida de una maceración de catorce meses en depósitos de acero inoxidable, más otros dos meses sobre lías. Embotellado sin clarificar ni filtrar. Se produce sin sulfitos añadidos. Excepcional.

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