Weinviertel Grüner Veltliner Reserve “Tradition” 2016 - Dürnberg

20,71 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Weinviertel DAC
Variedad de vid: gruner veltliner 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2020
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

Dorado y luminoso en la copa, la nariz es viva y fresca, abriendo con notas de pomelo y rosa, luego especias, pimienta rosa y blanca, y un toque de yodo. En boca tiene buena acidez y cuerpo, equilibrado y muy agradable.

Combinaciones

¿El maridaje ideal para este Grüner Veltliner? Entrantes de pollo o un plato de pescado al horno, pero también albóndigas de patata con nata y una pizca de nuez moscada.

Weinviertel Grüner Veltliner Reserve “Tradition” 2016 - Dürnberg: POR QUÉ NOS GUSTA

Viñedos de al menos 35 años, maceración en frío durante al menos 24 horas, selección manual de las uvas, maduración sobre las lías finas hasta mayo. Estos son sólo algunos de los ingredientes que hacen de este Grüner Veltliner Reserva "Tradición" de Dürnberg un placer para el paladar y la nariz, un vino directo, vivo, afrutado, veraniego como pueden ser ciertos vinos del norte, con esa nota fresca y cuerpo vertical, un vino realmente bueno.