Vino Tinto Pinot Nero "El Pino Rojo" 2018 - Bodega Barranco Oscuro

27,33 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Vino di Spagna
Variedad de vid: pinot nero 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2027
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 83pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Entradas de carne, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

En la copa tiene un color rojo rubí brillante y luminoso. En nariz predominan los aromas florales que se alternan con los aromas de bayas y los matices que tienden a lo picante. En boca es muy agradable y bebible, rico y fluido; se cierra con un final caracterizado por un retrogusto en el que se detectan notas especiadas.

Combinaciones

Un vino polifacético desde el punto de vista gastronómico, que va bien con primeros y segundos platos, así como con quesos de media curación; excelente con carnes blancas y rojas, se recomienda especialmente con la caza.

Vino Tinto Pinot Nero "El Pino Rojo" 2018 - Bodega Barranco Oscuro: POR QUÉ NOS GUSTA

Aromas variados en nariz, gran bebibilidad en boca y un retrogusto ligeramente picante que invita a beber a sorbos: ¿es justo esta combinación de cualidades lo que hace que el Vino Tinto "El Pino Rojo" producido por la Bodega Barranco Oscuro sea realmente memorable? Es difícil dar una respuesta, pero lo que sí es cierto es que este Pinot Noir, recién descorchado, ya está casi terminado. Las uvas fermentan espontáneamente en recipientes de acero y luego envejecen lentamente en barricas de roble francés usadas durante dos años. A continuación, el vino se embotella sin añadir sulfitos. Un producto que le conquistará inmediatamente: pruébelo para creerlo.