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Château Lestignac

Vino Rosso "Tempête" 2016 - Château Lestignac

30,83 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Variedad de vid: merlot, cabernet sauvignon

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2025

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Entradas de carne, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí muy denso. La nariz es afrutada con notas de fresas silvestres y moras. En el paladar, el vino tiene una sustancia y una sapidez considerables, equilibradas por una agradable acidez intermitente. Persistente.

Combinaciones

Este Merlot y Cabernet va bien con los platos principales y las carnes rojas, como un filete de pasto medianamente maduro o una lasaña con salsa de carne.

Vino Rosso "Tempête" 2016 - Château Lestignac: POR QUÉ NOS GUSTA

El "Tempête" de Château Lestignac es un espléndido vino natural de la Dordoña, mezcla de Merlot y Cabernet Sauvignon, el primero cultivado en marga azul y el segundo en suelo arcilloso calcáreo. Fermentación en racimo entero, prensado y maduración durante 18 meses en barricas. Un vino excelente para reconsiderar el punto de vista sobre estas cepas.

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